TRANG CHỦ
Cách phân biệt tổ yến ( yến sào ) thật & giả
Chuyên bán tổ yến sào nguyên chất ( chưa qua sơ chế ) 100%, call 0944.2222.54 - Yến Sào Hoàng Khải
Uy tín 100%
Có thể đem tận nơi cho bạn xem thử sản phẩm .
Khi mua xong, nếu bạn không hài lòng chất lượng thì tôi sẽ đến nơi thu lại & gởi lại tiền cho bạn
_________________________________
Yến sào và những món ăn từ yến sào rất nổi tiếng như là một món ăn sức khỏe cao cấp & có giá trị rất cao. Nó có rất nhiều lợi ích như tăng cường sức khỏe, làm cho làn da rạng rỡ và tươi sáng, tăng cường phổi, kéo dài cuộc sống....
Do khan hiếm và giá trị cao nên trên thị trường, một số nhà cung cấp không có đạo đức đã làm giả tổ yến sào bằng các vật liệu và phụ gia làm cho tổ yến sào nặng hơn và lớn hơn. Từ đó các nhà cung cấp có thể bán tổ yến sào với giá thành thấp hơn & lợi nhuận thu về cũng rất lớn.
Để khỏi phải mua những loại yến sào không đảm bảo chất lượng Yến sào Đà Nẵng gửi tới người tiêu dùng một số phương pháp đơn giản nhất để nhận biết sản phẩm thật hay giả.
1. Nhìn bề ngoài
Tổ yến sào thật có dạng chất xơ trong khi tổ yến sào giả có hình dạng nguyên khối với các bề mặt nhẵn và phản chiếu ánh sáng mặt trời.
2. Kiểm tra bằng cách đốt
Một tổ yến sào thật không có tia lửa trong quá trình cháy trong khi tổ yến sào giả sẽ phát sinh tia lửa trong quá trình cháy
*Nếu kiểm tra kĩ hơn nữa có thể thử nghiệm tổ yến sào bằng cách ngâm tổ yến sào trong nước sạch trong 30 phút. Sau 30 phút, người ta có thể quan sát như sau:
1. Quan sát:
Một tổ yến sào thật sau khi ngâm không bị nhão ra mà có dạng sợi, không làm thay đổi màu nước trong trong khi tổ yến sào giả có thể bị nhão ra và làm thay đổi màu nước.( Cách này dành cho tổ yến sạch không phân. Nếu tổ yến có phân nhiều tất nhiên là nước sẽ có màu trắng đục ).
2. Mùi
Một tổ yến sào thật có mùi hơi tanh của lòng trắng một quả trứng gà, mùi ẩm mốc trong khi tổ yến sào giả có mùi của chất phụ gia, hơi hăng hắc hoặc mùi khét.
3. Màu
Một tổ yến sào thật sẽ không phai màu trong nước. Đối với yến huyết, khi nhúng một ít vào nước trà (chè xanh), yến giả sẽ đen sẫm lại. Hoặc khi ngâm trong nước, tổ yến giả nhuộm phẩm màu sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn tổ yến sào thật dù có đem nấu chín trong nước sôi 100oC vẫn còn nguyên màu sắc.
4. Mức độ nở rộng
Một tổ yến sào thật sẽ nở rộng khoảng 2 lần kích thước ban đầu trong khi tổ yến giả chỉ nở rộng một chút.
5. Sủi bọt tăm
Một tổ yến sào thật sẽ sủi tăm sau khi ngâm trong nước trong khi tổ yến sào giả không sủi tăm nhưng làm cho nước chuyển màu.
www.toyendanang.com
Hà Nội 